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Das eiweiß steif schlagen und unterheben. Für die streusel die kalte butter mit zucker, walnüssen und zimt zu einer krümeligen masse verarbeiten, beiseitestellen. Die torte ist ganz einfach zu machen und er schmeckt sehr köstlich. Das geraspelte kürbisfleisch unterrühren, dann die nüsse, den zimt, das mehl und das backpulver. Er schmeckt gekocht, gebraten oder auch gebacken.
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Die menge reicht für eine springform von 26 cm. Für schön feuchte kuchen, cakes, wähen oder auch muffins ist kürbis die geheimzutat. Damit die kleinen aber nicht nur süßes essen, sondern auch eine gute grundlage für die lange nacht der untoten haben, gibt�s natürlich auch noch leckeres mit kürbis. Den kuchen vorsichtig aus der form lösen und auf einen servierteller setzen. Einen super saftigen, aromatischen und sehr leckeren kürbiskuchen im halloween stil ist jetzt genau das richtige!
